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作為來(lái)自海洋的主要滋補(bǔ)食品,海參正被越來(lái)越多的消費(fèi)者認(rèn)可,但市場(chǎng)空間尚待進(jìn)一步挖掘做大。在昨日召開(kāi)的大連海參商會(huì)2016年度會(huì)議上,大連海參商會(huì)呼吁國(guó)內(nèi)海參行業(yè)醞釀啟動(dòng)“中國(guó)海參”戰(zhàn)略工程,得到國(guó)內(nèi)另外兩個(gè)海參主產(chǎn)地福建和山東海參協(xié)會(huì)的一致認(rèn)可,并共同倡議全國(guó)海參養(yǎng)殖加工企業(yè)共同做大做強(qiáng)“中國(guó)海參”。
會(huì)議上,大連海參商會(huì)會(huì)長(zhǎng)吳厚剛作了“從大連海參到中國(guó)海參”的演講。吳厚剛介紹,這個(gè)呼吁是基于對(duì)互聯(lián)網(wǎng)科技日新月異的發(fā)展,以及國(guó)內(nèi)海參產(chǎn)業(yè)當(dāng)下?tīng)顩r以及未來(lái)發(fā)展方向和規(guī)律的思考。會(huì)議認(rèn)為,隨著海參產(chǎn)業(yè)規(guī)模的擴(kuò)張和市場(chǎng)的拓展,越來(lái)越多的消費(fèi)者認(rèn)識(shí)并認(rèn)可海參,消費(fèi)模式也發(fā)生了重大變化,市場(chǎng)資源迅速擴(kuò)張,但企業(yè)之間的不良競(jìng)爭(zhēng)和地域性的貶損也阻礙了海參養(yǎng)殖加工和消費(fèi)市場(chǎng)的良性發(fā)展,并使得全國(guó)海參產(chǎn)業(yè)面臨巨大壓力和挑戰(zhàn)。
對(duì)此,與會(huì)的福建霞浦海參協(xié)會(huì)、山東海參協(xié)會(huì)和大連海參商會(huì)一致倡議,海參行業(yè)要樹(shù)立“中國(guó)海參”的大高度,做好頂層設(shè)計(jì),全國(guó)一盤(pán)棋,規(guī)范管理,抱團(tuán)發(fā)展,共同維護(hù)中國(guó)海參大市場(chǎng),共同遵守標(biāo)準(zhǔn),建立海參滋補(bǔ)信心。海參行業(yè)各地協(xié)會(huì)組織、領(lǐng)軍企業(yè)及所有從業(yè)者要拋去一時(shí)一地的小思維,要學(xué)習(xí)建立“大海參”的大視野、大格局,團(tuán)結(jié)協(xié)作,真正把海參產(chǎn)業(yè)打造成為中華民族健康產(chǎn)業(yè)的名片。
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