一、海參近期價(jià)格上漲情況及市場行情 

　　立冬已經(jīng)到了，很多“講究”的人們開始琢磨著冬季進(jìn)補(bǔ)了。近年來，海參逐漸占據(jù)了人們的視野，而在當(dāng)下這個(gè)提倡養(yǎng)生的時(shí)代，海參以其特有的營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值得到了廣泛關(guān)注，也逐漸進(jìn)入老百姓的餐桌。 

　　隨著天氣的轉(zhuǎn)冷，北方海參主產(chǎn)區(qū)—威海秋季池養(yǎng)海參正陸續(xù)上市，市場價(jià)格走勢也引起了多方的關(guān)注。從近期市場情況來看，受各種利好因素的支撐，從國慶節(jié)過后，海參市場價(jià)格持續(xù)出現(xiàn)升溫，行業(yè)步入景氣上升的一個(gè)通道。目前威海水產(chǎn)品市場池養(yǎng)活海參每公斤價(jià)在116元左右，同比上漲14.9%；大棚養(yǎng)殖活海參每公斤價(jià)格在124-126元，同比上漲達(dá)26.3%。 

　　二、近期海參價(jià)格逆勢上漲原因？ 

　　從前段時(shí)間海參養(yǎng)殖區(qū)調(diào)研的數(shù)據(jù)分析，海參養(yǎng)殖戶對今年海參的價(jià)格走勢普遍充滿信心，部分養(yǎng)殖區(qū)的養(yǎng)殖戶甚至出現(xiàn)惜售的心理。針對當(dāng)前市場價(jià)格不斷升溫的主要原因。首先，是受今年夏天持續(xù)高溫的影響，對海參的養(yǎng)殖和產(chǎn)量造成一定的影響；二是近三年海參市場價(jià)格的持續(xù)低迷，部分養(yǎng)殖散戶紛紛退出，行業(yè)產(chǎn)能去化明顯，海參供給大幅收縮。 

　　三、海參價(jià)格的五年大周期的規(guī)律如何？有什么特點(diǎn)？能給養(yǎng)殖戶帶來哪些參考？ 

　　從歷史數(shù)據(jù)來看，我國海參價(jià)格走勢大概每五年為一個(gè)大周期。應(yīng)該說此波下跌從2012年開始，因海參養(yǎng)殖技術(shù)日漸成熟，“北參南養(yǎng)”和“東參西養(yǎng)”等推動海參產(chǎn)量快速大幅增長；同時(shí)受“三公消費(fèi)”的影響，海參需求銳減，市場價(jià)格不斷走低，海參價(jià)格在今年6月份曾經(jīng)創(chuàng)出80元/公斤最低價(jià)位，這也是近五年來威海市場海參最低的價(jià)格。應(yīng)該說，80元/公斤的活海參價(jià)格，養(yǎng)殖戶已經(jīng)基本沒有利潤可言，所以能夠堅(jiān)持下來的，終有撥開云霧見明月的時(shí)候。但是，在此也建議養(yǎng)殖戶和經(jīng)銷商不要盲目地追漲。