海參質(zhì)量問(wèn)題頻現(xiàn)，海參商家經(jīng)營(yíng)逐現(xiàn)兩極分化

　　近幾年蘇州海參市場(chǎng)頻頻被曝光的海參質(zhì)量問(wèn)題，對(duì)蘇州海參的銷售影響很大，品牌海參商家同非品牌海參商家的經(jīng)營(yíng)狀況逐現(xiàn)兩極分化，品牌海參商家的市場(chǎng)占有率正在穩(wěn)步提升，非品牌海參商家則普遍陷入信任危機(jī)，銷量大幅下降。

　　由于海參行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，不少中小海參商家為了謀取暴利，在海參加工過(guò)程中大量加入糖和鹽，一些不法商家甚至用膠類物質(zhì)人造假海參進(jìn)行銷售，盡管蘇州工商部門及衛(wèi)生部門多次聯(lián)合對(duì)蘇州海參市場(chǎng)進(jìn)行打假，但是由于海參銷售環(huán)節(jié)監(jiān)控非常困難，所以還是有不少不法商販鋌而走險(xiǎn)銷售各類“假”海參。

頻頻曝光的海參造假事件也讓消費(fèi)者購(gòu)買海參更加謹(jǐn)慎，越來(lái)越多的海參消費(fèi)者寧可多花錢買品牌海參，也不愿意去一些海參批發(fā)市場(chǎng)或者非品牌海參專賣店購(gòu)買低價(jià)海參，這也是為什么海參商家經(jīng)營(yíng)逐現(xiàn)兩極分化的主要原因所在。

　　品牌海參直營(yíng)模式受追捧，宮品海參發(fā)力蘇州

　　小編在走訪了蘇州多家海參專賣店也發(fā)現(xiàn)，盡管蘇州海參市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)非常激烈，但是蘇州海參消費(fèi)市場(chǎng)也很大，以宮品海參、千舟島海參等為代表的國(guó)內(nèi)知名海參品牌都在蘇州擁有自己的品牌直營(yíng)店，年關(guān)將至，品牌海參專賣店的銷售情況非�；鸨�，而一些普通的海參代銷網(wǎng)點(diǎn)則少有人問(wèn)津。

　　對(duì)于如何提高自己在蘇州海參市場(chǎng)的銷量，宮品海參濟(jì)南直銷中心負(fù)責(zé)人也向記者表示了自己看法，“由于現(xiàn)在消費(fèi)者對(duì)品牌海參直營(yíng)店越來(lái)越青睞，因而像宮品海參100%全直營(yíng)的這種模式深受海參消費(fèi)者的喜愛(ài)。同時(shí)為了促進(jìn)公司在蘇州市場(chǎng)的占有率，宮品海參提供312急速達(dá)服務(wù)，最快的時(shí)間提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。”

　　對(duì)于未來(lái)蘇州海參市場(chǎng)將如何發(fā)展，不少業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì)，未來(lái)幾年，蘇州海參行業(yè)可能將迎來(lái)一次大洗牌，將來(lái)可能會(huì)逐漸形成幾個(gè)大品牌壟斷市場(chǎng)的局面，品牌海參直營(yíng)模式也將成為主流模式