海洋紅酵母是一種腐生菌,可以分解多種物質(zhì),是天然海洋環(huán)境中的清潔工。海產(chǎn)動物的育苗水體非常適合海洋紅酵母的生長繁殖(如水溫適宜、溶氧含量高等)。因此,海洋酵母在育苗水體中能良好地生長, 迅速利用水體中的有機物、氨氮、硫化氮等有害成分,凈化水質(zhì)的效果顯著而持久，而且海洋酵母在育苗水體中占有絕對的種群數(shù)量優(yōu)勢,可有效地抑制其它有害微生物的生長,起到了生物防治的作用,并能降低因大量使用抗生素帶來的負面影響。畜禽養(yǎng)殖方面，海洋紅酵母作為活酵母益生菌對促進畜禽腸道有益菌群的生長繁殖、調(diào)控腸胃發(fā)酵、穩(wěn)定腸道PH、提高腸胃對飼料營養(yǎng)物質(zhì)的分解、消化、吸收和利用具有重要作用，價格比較高一般不用于處理水質(zhì)用于飼料添加效果更好。