開創(chuàng)世界領(lǐng)先的魚肉湯產(chǎn)業(yè)！

 

助國人實(shí)現(xiàn)聰明漂亮、健康長壽的中國夢！

 

《全營養(yǎng)安全即食即用魚肉湯生產(chǎn)工藝》已經(jīng)于2013年5月22日獲得發(fā)明專利授權(quán)證書，發(fā)明專利授權(quán)號(hào)：ZL201110185609.7。是現(xiàn)代漁業(yè)深加工技術(shù)進(jìn)入中國百多年來第一個(gè)由中國人開發(fā)的大型成套技術(shù)；是上世紀(jì)六十年代日本人發(fā)明冷凍魚糜加工技術(shù)55年來，世界漁業(yè)生產(chǎn)中最重要的成套技術(shù)發(fā)明。開發(fā)這套技術(shù)將讓中國一個(gè)隱性存在幾千年，現(xiàn)在年食用量數(shù)百萬噸、價(jià)值數(shù)千億元的魚湯消費(fèi)市場顯現(xiàn)出，只要我們努力建設(shè)必將形成全新的魚湯產(chǎn)業(yè)鏈，產(chǎn)生巨大的社會(huì)效益。將同時(shí)涉及：

1、         創(chuàng)新高效農(nóng)業(yè)、解決農(nóng)產(chǎn)品銷路

2、         節(jié)能減排保護(hù)環(huán)境、節(jié)約土地資源

3、         保護(hù)海洋漁業(yè)資源提升負(fù)責(zé)任大國形象

4、         促進(jìn)食品安全、遏制進(jìn)口奶粉歧視性漲價(jià)

5、         母嬰健康產(chǎn)業(yè)、老齡養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)

6、         推進(jìn)中式快餐標(biāo)準(zhǔn)化、提供大量就業(yè)機(jī)會(huì)

 

請看：有很多研究報(bào)告指出：與畜類、禽類相比，淡水魚養(yǎng)殖的飼料轉(zhuǎn)換率是最高的（具體高多少由于搜索到的資料相差太大所以無法確定），如果使用我們的成套技術(shù)將1kg原料魚加工成4kg營養(yǎng)成份超過鮮牛奶的全營養(yǎng)安全鯽魚肉湯，那么1kg全營養(yǎng)魚肉湯的飼料占用量就降低到了養(yǎng)魚的25%，可見生產(chǎn)全營養(yǎng)魚肉湯可以極大的提高飼料的效率。2012年11月底，采用鯽魚為原料加工的1：4鯽魚肉湯樣品，在上市公司通威股份的檢測中心（國家認(rèn)可）進(jìn)行了營養(yǎng)成份測定，結(jié)果顯示營養(yǎng)價(jià)值超過牛奶。蛋白質(zhì)含量3.1克/100ml，與市售純牛奶中蛋白質(zhì)含量一樣（因試制時(shí)沒有專用設(shè)備營養(yǎng)成的提取不夠充分，理論蛋白質(zhì)含量超過3.5克/100ml，魚骨鈣的獲得可以高10倍以上。另外，減少出湯比可提每份魚肉湯的營養(yǎng)成份含量，比如做1：3.5鯽魚肉湯），在鮮牛奶中根本沒有的、配方奶粉通過添加才有的營養(yǎng)成份，如：魚油、DHA、EPA、膠原蛋白質(zhì)在鯽魚肉湯中都是自帶的。

 

全營養(yǎng)安全即食即用魚肉湯生產(chǎn)工藝由7種跨行業(yè)技術(shù)組成：

1、         魚糜生產(chǎn)技術(shù)

2、         純魚肉湯技術(shù)

3、         魚頭熬湯技術(shù)

4、         混合抽提技術(shù)

5、         均勻灌裝技術(shù)

6、         二次殺菌技術(shù)

7、         速凍食品技術(shù)

 

使用這套技術(shù)可以生產(chǎn)出4種湯：

1、                純魚肉湯---特別合適兒童和男士食用；

2、                魚頭湯---特別合適科研工作者、高管、學(xué)生食用；

3、                膠原蛋白質(zhì)湯---以滿足女士們美容養(yǎng)顏、增加皮膚彈性、保護(hù)頭發(fā)強(qiáng)韌的要求為目的。其延伸是膠原蛋白凍產(chǎn)品；

4、                全營養(yǎng)魚肉湯---混合前面三種湯的、包含有整條魚全部營養(yǎng)成份的湯。人人都適用的全營養(yǎng)魚肉原湯。

每一種湯都可以添加其它各種食材，比如：豆類、滋補(bǔ)類、果蔬類產(chǎn)品、畜類原料、禽類原料形成一類產(chǎn)品。所有這些都在專利權(quán)的保護(hù)范圍之內(nèi)，保護(hù)力度非常強(qiáng)大。

 

產(chǎn)品形式?jīng)Q定了產(chǎn)品優(yōu)勢，魚肉湯是最好的魚肉食品深加工方式。因?yàn)椋?span lang="EN-US">

1、         從“四大家魚”到“名特優(yōu)新”，所有檔次和價(jià)位的魚都可以做成湯，技術(shù)的通用性和對成本的適應(yīng)性“絕無僅有”；

2、         魚湯歷來被醫(yī)生和養(yǎng)生人士主動(dòng)推薦，熬煮、調(diào)味、食用方法在任何地方都近似沒有地域性；

3、         湯中包含有整條魚身上的全部營養(yǎng)成份易于被人體高效吸收，魚肉湯被消費(fèi)者自然定位為營養(yǎng)健康食品，中國人喜愛喝湯國內(nèi)就是巨大的潛在市場，產(chǎn)品不依賴出口、不受匯率變化影響；

4、         魚肉湯產(chǎn)品兼顧高品質(zhì)、低成本、高利潤的特點(diǎn)。消費(fèi)者買得起，生產(chǎn)、經(jīng)營利潤高，有利于產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大；

5、         魚肉湯的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和再加工能力為發(fā)展中式連鎖快餐項(xiàng)目提供了便利，比如：魚湯面、魚湯粉、魚湯堡飯等中式快餐食品；

 

去年全國鯽魚總產(chǎn)量240萬噸，據(jù)說有 8成是熬湯吃掉的，那就是200萬噸鯽魚可做成800萬噸商品鯽魚肉湯，潛在產(chǎn)值1600億。大家肯定認(rèn)可還有用其它的魚熬湯食用的情況，說明魚湯消費(fèi)量的巨大。

人們都知道制作鯽魚湯步驟煩雜耗時(shí)費(fèi)力，吃的時(shí)候必須小心翼翼以避免魚刺、魚骨造成傷害，很多人為了安全只喝湯不吃魚肉，浪費(fèi)了食物和財(cái)物。中國人盼望能夠方便安全的喝到鯽魚湯、吃到鯽魚肉的日子已經(jīng)太久啦！利用我們的技術(shù)生產(chǎn)鯽魚肉湯，先分離魚肉和其它部位，再分別熬湯�？茖W(xué)的解決了魚肉細(xì)嫩不能久煮，而其它部位的營養(yǎng)物質(zhì)需要長時(shí)間高溫高壓提取的矛盾，獲得的營養(yǎng)成份比在家熬湯更豐富，同時(shí)保證人們絕對安全的吃到細(xì)嫩魚肉。凡看到過全營養(yǎng)安全鯽魚肉湯樣品的女士們都認(rèn)定這是好東西，都希望產(chǎn)品能夠盡快上市，希望價(jià)格便宜讓大家都能夠買得起。

 

商品鯽魚肉湯將為消費(fèi)者和投資人創(chuàng)造巨大的價(jià)值：

1、        食用長達(dá)幾千年，功能功效歷史鑒

2、        極易吸收營養(yǎng)高，養(yǎng)生益智純天然；

3、        豐富營養(yǎng)是自帶，魚肉爽滑味道鮮

4、        絕對安全無腥味，即開即食省時(shí)間；

5、        人人適用市場大，優(yōu)勢商機(jī)在眼前；

6、        生產(chǎn)經(jīng)營利潤高，世界首創(chuàng)真賺錢；

想進(jìn)一步了解項(xiàng)目詳情的朋友請與我聯(lián)系。電話：13072802885

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