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江蘇三福水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司①③⑦⑦⑤⑥⑧③②⑦⑧泰州批發(fā)螃蟹,泰州批發(fā)大閘蟹,陽(yáng)澄湖大閘蟹,批發(fā)螃蟹,螃蟹養(yǎng)殖基地,螃蟹批發(fā),批發(fā)大閘蟹,大閘蟹批發(fā),
螃蟹,1000克,黃酒15克,姜末30克 醬油20克,白糖、味精各少許,麻油 15克,香醋50克。 ①我是這樣洗的:用手捏住螃蟹兩排腿根處的大蓋兩側(cè)(拿這個(gè)地方螃蟹怎么動(dòng)也夾不到你的手),然后用牙刷刷所有能刷到的地方,比如肚皮上的縫里面,要是能把臍蓋掀開刷刷里面最好了。盡量刷干凈再放在盛器里; ②將姜末放在小酒碗內(nèi),加熬熟的醬油、白糖、味精、黃酒、麻油攪和。 另取一小碗,放醋待用; ③將螃蟹上籠,用火蒸15至20分鐘,至蟹殼呈鮮紅色,蟹肉成熟時(shí),取出。上桌時(shí)隨帶油調(diào)味和醋。
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